La Coldiretti Calabria in prima linea per valorizzare l’agricoltura e le tradizioni locali
La Coldiretti Calabria si distingue per il suo impegno in molteplici iniziative volte a promuovere l’agricoltura, il turismo rurale e le eccellenze locali. Tra i progetti più significativi spiccano nuovi corsi di formazione, programmi di recupero del patrimonio culturale e naturale, nonché azioni concrete per sostenere i produttori locali.
Formazione innovativa per il turismo rurale
È stato recentemente presentato all’Università della Calabria il nuovo corso di alta formazione in Marketing per lo Sviluppo Turistico in Ambiente Agricolo e Aree Rurali. L’iniziativa, frutto della collaborazione tra Coldiretti Calabria e il Dipartimento di Scienze Aziendali e Giuridiche dell’UNICAL, mira a formare esperti in grado di valorizzare le aree rurali calabresi attraverso un turismo sostenibile e rispettoso delle tradizioni. Franco Aceto, presidente regionale di Coldiretti Calabria, ha sottolineato l’importanza del progetto per lo sviluppo del Turismo delle Radici, capace di coniugare il rispetto per l’ambiente con la promozione delle comunità locali. Anche Sonia Ferrari, docente di Marketing del Turismo all’UNICAL, ha ribadito come il connubio tra agricoltura e turismo possa rappresentare uno strumento di crescita sostenibile per il territorio.
Emergenza maltempo: danni significativi alle aree interne
Le recenti raffiche di vento impetuoso hanno causato gravi danni nelle zone silane, presilane e nella Valle del Crati. Alberi abbattuti, serre distrutte e animali spaventati sono solo alcuni dei problemi segnalati. Pur in attesa di una stima definitiva, Coldiretti Calabria evidenzia come sia necessario intervenire prontamente per garantire la sicurezza degli allevatori e ripristinare le attività agricole compromesse.
Patrizia Rodi Morabito: esempio di coraggio e resilienza
La tenacia di Patrizia Rodi Morabito, dirigente della Coldiretti e vincitrice del Premio Nazionale Lea Garofalo, è un simbolo di resistenza contro l’illegalità. Dopo anni di intimidazioni e atti vandalici ai danni della sua azienda, Patrizia continua a rappresentare un baluardo della legalità e del coraggio femminile. Il presidente Franco Aceto ha dichiarato che storie come quella di Patrizia sono fondamentali per dimostrare la forza delle donne calabresi nella lotta contro ogni forma di sopruso.
Olio extravergine calabrese: una risorsa strategica da proteggere
Le esportazioni di olio d’oliva italiano hanno raggiunto livelli record nel 2024, con un incremento del 59% rispetto all’anno precedente. Anche la Calabria, pur con una produzione inferiore alla media, si conferma protagonista del comparto. Con 84mila aziende olivicole e oltre 25 milioni di piante, il settore rappresenta una risorsa imprescindibile per l’economia regionale. Coldiretti sottolinea l’importanza di contrastare le speculazioni che penalizzano i produttori e di valorizzare la filiera attraverso il Piano Olivicolo Regionale.
Cuochi contadini: ambasciatori delle eccellenze locali
All’agriturismo Biosila di Acri, Coldiretti Calabria ha rilanciato il Corso Professionale per Cuochi Contadini, dedicato alla formazione di figure altamente specializzate. Il progetto punta a raccontare la storia e le tradizioni calabresi attraverso la cucina, promuovendo un turismo enogastronomico autentico e sostenibile. Vincenzo Abbruzzese, presidente di Terranostra Calabria, ha definito i cuochi contadini come i veri ambasciatori delle ricette tradizionali, capaci di unire competenze culinarie a doti di narrazione.
Valori del Made in Italy nel presepe: un messaggio di sostenibilità e comunità
Anche quest’anno, Coldiretti Calabria, insieme a Confartigianato e Fondazione Symbola, ha promosso la realizzazione di una statuina per il presepe, simbolo dei valori del Made in Italy. L’arte presepiale diventa un mezzo per raccontare la sostenibilità, la tracciabilità dei prodotti e l’eccellenza delle produzioni locali, sottolineando il legame inscindibile tra tradizione e innovazione.
