Per “Sapori e Identità”, sabato a Sant’Ilario la V edizione di “Colori del Sud”
Dall’Ufficio Stampa
Sabato 9 novembre, a Sant’Ilario dello Ionio, torna Colori del Sud, V edizione, evento organizzato dall’amministrazione comunale nell’ambito di Sapori e Identità, rassegna promossa dal Gruppo di Azione Locale Terre Locridee per la valorizzazione della tradizione e dei prodotti del territorio, che dall’8 all’11 novembre vede coinvolti, oltre a Sant’Ilario, i comuni di Antonimina, Portigliola e Locri.
A partire dalle 16:00, muovendo da piazza Garibaldi a Sant’Ilario centro, sarà possibile visitare il Museo della Tradizione Contadina, il Laboratorio d’Arte Trifoglio e la Casa degli Artisti, fondata da Renato Mollica che, da conoscitore della storia santilariese, si è reso disponibile a fare anche da guida. Alle 17:30, nelle sale di Palazzo Speziali-Carbone, si parlerà di gusto, qualità dei prodotti e benessere con il convegno Dieta mediterranea e longevità: dopo i saluti del sindaco Pasquale Brizzi, interverranno il presidente del GAL Terre Locridee Francesco Macrì e il direttore Guido Mignolli; Franco Carnovale, poi, testimonierà l’esperienza di Bivongi sui centenari; a relazionare sul tema la presidente Società italiana di Chimica degli alimenti Mariateresa Russo, con un focus su Dieta mediterranea, sfida epocale per la sostenibilità e la salute.
Alle 19:30 apertura dei banchetti dedicati alle pietanze della dieta mediterranea e mercatini artigianali. Uno spazio che, nel rispetto dell’ambiente, sarà privo di materiali in plastica.
Alle 21:00 lo spettacolo musicale che omaggia la grande musica italiana e internazionale con Ciccio Sax e Koko De Leo: dai grandi classici ai successi contemporanei, i due artisti intrecciano sonorità e voci per un’esibizione originale.
