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Calabria in prima linea tra eccellenze gastronomiche e sostenibilità

La Regione Calabria si distingue come protagonista di iniziative culturali e ambientali, promuovendo sia le eccellenze enogastronomiche sia lo sviluppo turistico sostenibile. Alla fiera Golosaria 2024, evento di rilevanza nazionale a Milano, l’assessore al turismo ha sottolineato come la Calabria punti su qualità e innovazione nel settore enogastronomico, mettendo in risalto la presenza di imprenditori locali, la partecipazione di figure di rilievo come l’attore e cuoco Andy Luotto, e il riconoscimento di numerose aziende calabresi per vini e prodotti tipici. Questo evento ha offerto una panoramica delle eccellenze regionali attraverso lezioni magistrali, dimostrazioni culinarie e premi per le migliori produzioni locali, confermando la volontà della Calabria di attrarre nuovi visitatori, anche grazie alla crescita del turismo enogastronomico e al coinvolgimento delle giovani generazioni nel settore.
Parallelamente, la Regione ha stanziato 3,5 milioni di euro per creare una ciclovia sulle ex ferrovie Calabro-Lucane tra Mormanno e Papasidero, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. L’assessore all’Agricoltura Gianluca Gallo ha spiegato che l’intervento, frutto di una collaborazione con Calabria Verde e il Parco Nazionale del Pollino, mira a rendere fruibile questo tratto di territorio in maniera sostenibile e a creare nuove opportunità per le comunità locali. Entro il 2026, la ciclovia si unirà al più ampio tracciato che collegherà Calabria e Basilicata, per un percorso totale di circa 45 chilometri. L’iniziativa rappresenta un ulteriore passo della Giunta regionale verso il turismo sostenibile, promuovendo l’incontro tra ambiente e cultura, e rendendo le aree interne un polo di attrazione per il turismo ecologico.
Queste due iniziative, Golosaria e la ciclovia, testimoniano l’impegno della Calabria nel valorizzare il proprio patrimonio gastronomico e paesaggistico, proponendo una visione innovativa e inclusiva del territorio.

Redazione

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