Il 13 settembre, Catanzaro sarà protagonista di un evento enogastronomico di grande prestigio: La Cena Straordinaria. Organizzata dall’associazione Città del Vento, questa iniziativa vedrà coinvolti sei chef stellati Michelin, con l’obiettivo di trasformare Corso Mazzini in un ristorante gourmet all’aperto lungo un percorso di 400 metri, capace di ospitare 1.000 persone in un’unica tavolata.
Questo evento rappresenta molto più di una semplice celebrazione culinaria. La sua missione è anche quella di promuovere il territorio calabrese e i suoi sapori unici, offrendo ai partecipanti un’esperienza che fonde eccellenza gastronomica e solidarietà. Il ricavato della serata, infatti, sarà devoluto a Gli Insuperabili, un’associazione sportiva che utilizza il calcio come strumento di integrazione per persone con disabilità di vario genere. Supportata da testimonial come Giorgio Chiellini, l’associazione offre ore di allenamento presso le 17 Scuole Calcio de Gli Insuperabili sparse su tutto il territorio nazionale, con un focus speciale su Catanzaro.
L’evento trae ispirazione da un’iniziativa analoga, La Cena dei Mille organizzata dalla Fondazione Parma Unesco City of Gastronomy, ma è stato adattato al contesto calabrese, con uno sguardo rivolto alla valorizzazione del territorio e alla beneficenza. Come sottolinea Alessandro Astorino, presidente di Città del Vento, «Abbiamo pensato di realizzare per la prima volta un evento di tale caratura nella nostra regione, ispirandoci al successo di Parma e con un forte legame con la nostra terra,»
I protagonisti della serata saranno i sei chef calabresi insigniti della stella Michelin: Luca Abbruzzino, Luigi Lepore, Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Antonio Biafora e Riccardo Sculli, coordinati dallo chef Antonio Abbruzzino. Questi maestri della cucina, affiancati da brigate di cucina e sala composte da circa 200 persone, daranno vita a un menù che celebra le eccellenze calabresi, dai prodotti di Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta ai vini Denominazione di Origine Controllata e Indicazione Geografica Territoriale. L’intero evento sarà reso possibile grazie al supporto di decine di aziende agroalimentari, che forniranno le materie prime di alta qualità.
L’interesse per l’evento è stato tale da portare al sold out in prevendita, con 1.000 biglietti esauriti in breve tempo. Questo risultato ha sorpreso e inorgoglito gli organizzatori: «Siamo felici soprattutto dello spirito di solidarietà che ha mosso tutta questa gente» ha commentato lo staff di Città del Vento.
La Cena Straordinaria rappresenta un’occasione unica per valorizzare la bellezza mediterranea della Calabria, promuovendo al contempo una causa nobile come l’inclusione sociale attraverso lo sport. Grazie all’impegno di istituzioni come la Regione Calabria, la Provincia e il Comune di Catanzaro, e alla partecipazione attiva di cittadini, ordini professionali e imprese locali, l’evento si propone di essere non solo un’esperienza culinaria d’eccellenza, ma anche un momento di condivisione e impegno sociale.
