Dall’Associazione Italiana Coltivatori
Agricoltura 4.0, sostenibilità ambientale, giovani. Sono questi alcuni dei temi affrontati nella tavola rotonda organizzata dall’Associazione Italiana Coltivatori all’interno della prima edizione del Festival dei Saperi e Sapori, promosso dall’associazione Tiberio Evoli, in collaborazione con Regione Liguria, Comune di Genova, Porto Antico di Genova e Telenord. L’evento è parte del Festival dello Sviluppo Sostenibile, iniziativa dell’Alleanza per lo Sviluppo Sostenibile, di cui l’AIC fa parte, nata per sensibilizzare cittadini, istituzioni, associazioni e imprese sulle tematiche dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite.
Al fianco del presidente nazionale dell’AIC Giuseppino Santoianni, partecipano al dibattito:
- Alessio Piana, assessore allo Sviluppo Economico della Regione Liguria;
- Gianluca Gallo, assessore alle Politiche Agricole e Sviluppo Agroalimentare della Regione Calabria;
- Matteo Campora, assessore ai Trasporti ed Energia del Comune di Genova;
- Stefania Cosso, assessore alla Coesione Sociale e Servizi alla Persona del Municipio I di Genova; Laura Repetto, consigliera della Città Metropolitana di Genova con delega al Diritto allo Studio; Lucio Bernini, direttore del Consorzio Focaccia di Recco;
- Enzo Barbieri, chef e ambasciatore della Nduja nel mondo.
Modera il dibattito Sara Tagliente, giornalista di Telenord.
«Il binomio produzioni di qualità e agricoltura 4.0 mette al centro lo sviluppo economico del territorio, dà nuova centralità alla figura del coltivatore, sistematizza le sue competenze legate alle tradizioni colturali locali e favorisce il ritorno dei giovani all’agricoltura. Dobbiamo creare le condizioni perché desiderino fare gli agricoltori, – afferma il presidente dell’AIC Santoianni, – sostenerli nello sviluppo di nuove competenze e nell’utilizzo delle tecnologie più innovative. L’agricoltura del futuro passa soprattutto da loro.»
Le aziende agricole condotte da giovani in Italia sono il 7,5% del totale (52.717 sotto i 35 anni su 703.975 imprese agricole iscritte al registro della Camera di Commercio) ma concorrono al 15% dell’economia del settore. Un’agricoltura che utilizza le tecnologie più avanzate (Internet delle cose, intelligenza artificiale e catena di blocchi) ottimizza le risorse e aumenta la produttività. Ma oggi in Italia solo il 9% della Superficie Agricola Utilizzata viene lavorata con tecnologie 4.0 per un valore complessivo di 2.500.000.000 di € di fatturato.
Si registra comunque una crescita del 19% rispetto al 2022, che va sostenuta con interventi mirati.
Un altro elemento di dibattito saranno gli sviluppi geopolitici. La crisi del Mar Rosso, con i ripetuti attacchi degli Houthi alle navi mercantili occidentali, non si ferma, creando blocchi al passaggio delle merci dal Canale di Suez. Da lì passa tra il 10 e il 12% dello scambio commerciale mondiale, compreso quello agricolo. La ridefinizione delle rotte, con ritardi che vanno da 10 a 15 giorni, compromettono una significativa fetta di merci agricole, con particolare riferimento ai prodotti freschi. Genova, tra i principali sistemi portuali italiani, ha visto diminuire gli attracchi del 10,7% nell’ultimo anno (dati a febbraio 2024 su febbraio 2023), registrando la contrazione più significativa in termini assoluti.
